为深入落实高校食品安全管理有关要求，持续提高我校食品安全保障水平，按照学校食品安全管理有关工作安排，校医院食品安全监督检查组于6月19日对学校食堂组织开展食品安全检查。

本次检查，由院长吴芳芳亲自带队，对食堂从业人员的健康管理、健康监测情况进行了检查指导，对主副食加工操作、洗消、售饭、储存等进行了检查指导，重点对盛放食品餐具的碗、盘子、筷子、勺子等的清洗、消毒等环节进行检查并抽样送检。检查发现各食堂基本能将食品安全管理的相关规定和卫生要求落实到日常工作中，但仍然存在具体操作细节把握不到位的情况。根据《中北大学食品安全工作督查要点》及相关法律法规，根据现场检查情况，提出了整改措施、明确了整改时限和整改责任人，做到立行立改并持续改进，持续抓好校园食品安全工作。

通过检查，提高了从业人员的食品安全防范意识，强化了食材和卫生环境的安全管理措施，为消除食品安全风险隐患，保障师生健康发挥了重要作用。