为了多渠道搭建与广大学生沟通交流的互动平台，及时了解就餐学生的合理诉求，2023年3月19日，后勤管理部邀请学生代表在文韬餐厅参加“阳光开放日”活动。

在食堂负责人的带领下，同学们近距离参观了食品从采购、存储、加工、烹饪到销售、餐饮具洗消等各环节操作流程，在食堂工作人员讲解下，同学们深刻了解食堂规范的加工流程和叔叔阿姨的辛苦。

活动期间，学生代表还就同学们关心的有关食材的采购、剩饭菜的处理、餐饮具的洗消以及菜品销售价格等方面对食堂负责人进行了提问，并就参观过程中发现的一些问题提出了自己的建议，工作人员认真解答并对大家提出的问题做好记录并欢迎广大同学参与到食堂的检查、监督中来。

通过此次活动，同学们对我校饮食工作有了更深层次的了解，增进了与后勤餐饮服务部门的交流，加强了对我校学生食堂食品卫生安全的信心。今后“阳光开放日”活动将会在各个学生食堂持续开展，采纳同学们有助于提高食堂服务水平的意见和建议，共同建设美好校园。